ほっけ定食の結果 ~ mowalljptran

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「しまほっけの西京漬け焼き魚」の詳細ホッケの切り身を白みそに漬け込んで、ほっけを焼き上げた時の香ばしい味噌の香りと魚の旨味が味わえます。味噌の旨味成分が魚に浸透し、塩のみで焼いたシンプルな味とは違った、西京味噌と魚の脂が混じり合った複雑な味になります。 ※入荷しまほっけ...